Задумка и интерьер бара крутые, но вот обслуживание и сервис на низшем уровне

Ребят, задумка и интерьер бара крутые, тут плюс большой, но все портит обслуживание и сервис, которого нет. Первый раз придя сюда нам еще попалась нормальная девочка официант, но придя вчера я была в шоке. Нам положили меню и забыли про нас. Я сама не раз работала официантом и даже когда-то хотела устроиться в этот бар. Работала не только в Орше, но и в Москве в ресторане премиум-класса и даже в самую дикую запару, при полной посадке во всех залах, не позволяла такого наплевательского отношения к гостям. Девочка официант тупо сидела за баром в телефоне, я сама подходила к ней и заказывала еду, принеся заказ в ответ на наше радостное спасибо, она злым и недовольным голосом себе под нос сказала «пожалуйста». Так же не были соблюдены такие стандартные правила, как продублировать заказ, назвать блюдо, которое мне принесли, правило открытой руки и т.д. Про то, чтобы глянуть доели мы или нет и унести грязную посуду я даже говорить не буду. Когда хотела дозаказать еще блюдо — опять же, шла к ней я, а не наоборот. Счет тоже я подходила на бар и просила сама. В момент расчета она даже не убрала телефон, а стояла и слушала голосовое сообщение. Честно, даже осознавая, что это Орша и как бы все с ней понятно, я была в шоке. Плюс было очень много мух, прям очень много, которые садились на мой салат, приборы и т.д. В общем, ребят, поработайте с персоналом, проведите обучение по сервису или набирайте уже обученных людей, серьезно. Следите за официантами, чтобы не сидели в телефоне, чтобы придерживались правил, а если не соблюдают — штраф. У вас очень крутой интерьер, атмосфера, задумка, но это не спасает отсутствие сервиса. Люди к вам ходят и будут ходить потому, что большинство этих правил не знает и не обращает на них внимание, но, разве вам самим не будет приятно, зная, что вы бар хорошего уровня с высоким сервисом и т.д.

Бары — в каталоге Orsha24.by — прим. ред.

id294
Спасибо автору
Не участвует в рейтинге
Поделиться
Отправить
Класснуть
Чтобы комментировать, .